PVC在食品上的使用限制

塑化劑-DRHP-(鄰苯 二甲 酸酯鹽類))

PVC 是五大泛用塑膠( PE 、 PVC 、 PP 、 PS 、 ABS )中唯一的含氯塑膠。由於含氯的緣故,使其可藉由塑化劑-DEHP-的添加,而改變柔軟度。不添加任何塑化劑的 PVC ,像水管那麼硬,但添加了塑化劑的 PVC ,可像保鮮膜那麼軟。因此依 PVC 的柔軟度,將 PVC 區分成軟質 PVC 與硬質 PVC 。也由於這個特性,降低了其終端產品的生產技術門檻與成本,讓生產者可以很方便地製造柔軟度不同的各種產品。

 

除了塑化劑外, PVC 的熱安定性是很差的。為了避免 PVC 產品在太陽或高溫下的裂解,還必須添加安定劑,通常為鉛、鎘、鋅等重金屬。因此, PVC 並不只是 PVC ,還含有一些對健康與環境有害的塑化劑與安定劑;完全不添加任何東西的 PVC 本身雖不毒,但也沒有用處。

 

塑化劑是用在塑膠製品,可以讓產品變軟、變得更好彎曲,雖然不能添加在食品中, 與食物接觸的 PVC 包裝,也有相當大的健康風險,比如承裝沙拉油的 PVC 瓶,以及食物保鮮膜,甚至連用 PVC 手套來裝便當,都有可能 DEHP 滲出到食物中。 但可以適量使用在化妝品、指甲油、奶瓶、塑膠袋、捐血袋、電線外皮和各種塑膠器皿,所以日常生活中,每個人都會接觸到微量的塑化劑。

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